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11年目のおうちごはん

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「好きなの開けていいよー。」とうり坊に言ったところ、
選んできたのは、シャトー・フィジャックのセカンド、ラ・グランジェ・ヌーヴ・ド・フィジャック2003。 
開けたては、「ん??? こんなものなのかな~?」という感じだったのに、
翌日以降、素晴らしく変化!!  香り、お味、ともに、すっごく好みーーー!!!
新たに買ってしまおうかと思ったくらい(笑)。

仕事帰りにうり坊と待ち合わせて向かったのは車のディーラー。
うーむ。 なんとも味気ないデートだったなぁ(笑)。
しかも、食べてみたいネタがあって寄った先は『くら寿司』。
ぱぱっと食べて家に戻って飲み直し・・・・ と、出てきたのが上記のワインです。
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出勤前に仕込んでおいた牛のタタキ。 強めに塩・胡椒をして焼いたものを、
しょう油、酒、ニンニク、玉ネギで作ったタレに漬け込むだけ。
簡単!! でも、おいしー! 牛より、鶏・豚派のわたしですが、たまには牛も良いわ(笑)。
玉ねぎのみに見えますが、ルッコラ・クレソンと、苦め葉物と合わせて食べると、美味しさ倍増◎。
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〆は、ジャン=ポール・エヴァンのモンブラン。 (たしか)金・土・日だけ売られてます。 
これを買いにお伊勢に行ったら、偶然母に会ったのでおすそわけしたところ、
「エヴァンさいこー!」とメールが着ました(笑)。  わたしもそう思う(笑)。

11月18日は11年目の記念日でした。
入籍したのが3月なので、年が明けると早くも12年ですが(笑)、
結婚式を挙げたのがこの日なので、こちらが本当に記念日っぽいような。 
また1年、楽しく、仲良く過ごせますように。
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by uriurip | 2011-11-30 17:42 | 家ごはん
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